Products
TAILOR-MADE PRODUCTS ARE OUR STRENGHT
Our production is developed in the following range of products ranging from juices concentrates prepared both turbid (low / high pulp) that clear. The entire product range is mainly based on customer specifications.
All products offered by the company comply with the requirements of quality, food safety and hygiene, guaranteeing traceability and authenticity, in accordance with the applicable national and international guidelines and legislation. Gioia Succhi is also a member of the SGF / IRMA, operates a Voluntary Control System (VCS), respecting the quality measures creation / storage of all documentation of the products purchased, sold and processed, keeping the samples.
This type of monitoring is made possible by the presence of its own laboratory and an adequate analytical equipment for continuous monitoring of production (both physical-chemical and microbiological) of raw materials and finished products.
Research and development
A division of the company specialises in research and development of new products, using the latest equipment in the laboratory, in collaboration with the University of Calabria.
Raw material
For raw materials are carried out a number of preventive actions and collaborative projects with farms.
Process Control
There is a high level of standardisation and control at all stages of the production chain, of raw materials, of all the ingredients and packaging material that are in contact with the products during processing packaging phase. Inspections and monitoring generate a system of traceability that allows to go back any time for suppliers of all components / ingredients of the product.
Prodotti
I PRODOTTI SU MISURA SONO LA NOSTRA FORZA
La nostra produzione si sviluppa nella seguente gamma di prodotti che vanno dai succhi ai preparati concentrati sia torbidi (bassa/alta polpa) che limpidi. L’intera gamma di produzione si basa soprattutto su specifiche dei clienti.
Tutti i prodotti proposti dall'azienda rispettano i requisiti di qualità, sicurezza alimentare e igiene, garantendo la tracciabilità e l'autenticità, in conformità con le linee guida nazionali e internazionali applicabili e della legislazione. Gioia Succhi è anche un membro della SGF / IRMA, gestisce un sistema di controllo volontario (VCS), rispettando le misure di qualità creazione/archiviazione di tutta la documentazione dei prodotti acquistati, venduti ed elaborati, mantenendo i campioni.
Questo tipo di monitoraggio è reso possibile dalla presenza di un proprio laboratorio e di una strumentazione adeguata per il controllo analitico costante della produzione (sia chimico-fisico e microbiologico) delle materie prime e dei prodotti finiti.
Ricerca e sviluppo
Una divisione della società è specializzata nella ricerca e nello sviluppo di nuovi prodotti, utilizzando le moderne attrezzature all’interno del laboratorio, in collaborazione con l'Università della Calabria.
Materie prime
Per le materie prime sono portate avanti una serie di azioni preventive e progetti di collaborazione con le aziende agricole.
Controllo di processo
È previsto un alto grado di standardizzazione e controllo in tutte le fasi della catena di produzione, delle materie prime, di tutti gli ingredienti e gli imballaggi che sono in contatto con i prodotti durante la lavorazione e durante la fase di confezionamento. Controlli e monitoraggio generano un sistema di tracciabilità che permette di tornare indietro in qualsiasi momento per i fornitori di tutti i componenti / ingredienti del prodotto.
TANK LORRY - CISTERNA
25 TONS
PAIL - SECCHIELLO
20/25 LT.
DRUMS - FUSTI
200/250 LT.
BAG-IN-BOX
5/15/25/220/1000 LT.
